Un científico de la universidad de Monash ha descubierto que las células encargadas de controlar el apetito se ven afectadas por los radicales libres razón por la cual van muriendo conforme nos hacemos viejos. Según este mismo estudio los hidratos de carbono aumentan los radicales libres y por lo tanto cuanto mas consumamos mas dañadas seran las neuronas encargadas del control del apetito.

Enlace: ScienceDaily | Via: BoingBoing





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